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Rhum Neisson - Esprit Bio

(Code: 013)
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Rhum Neisson - Esprit Bio
Esprit de Neisson Bio 66% : On titre tout de même à 66% d’alcool, l’idéal étant de déguster ce rhum bien frais. C’est un rhum de dégustation, il n’est pas nécessaire de rajouter sucre et citron pour l’apprécier. C’est un plaisir à lui seul, en effet, au nez et en bouche on retrouve des notes citronnées alliées à la finesse de la canne à sucre et surtout une longueur interminable ! Ne prenez pas peur du degré d’alcool de ce rhum, il ne se sent pas du tout … A déguster !

Profondément attaché à son terroir, il aura fallu 5 ans à Neisson pour obtenir la certification AB. C’est donc à la fois une véritable prouesse technique et une étape historique que Neisson est parvenu à franchir. Premier rhum bio AOC au monde, l’Esprit Bio confirme le talent dont fait preuve la petite distillerie du Carbet. Il est produit à partir de cannes à sucres récoltées sur les parcelles situées autour de la distillerie (canne rouge B64, cannelle B82.033 et zicak B59). L’Esprit Bio se distingue par ses notes de canne fraîche omniprésentes, cette ode à la terre. En un clin d’œil on se retrouve au milieu d’un champ de cannes en pleine récolte.